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Couteau assiette type ON, OD, OH
avec simple biseau, double biseau et double biseau concave
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Couteau plat type OFN, OFD, OFH
avec simple biseau, double biseau et double biseau concave
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Couteau plat type OFD
Pour coupe étroite sans porte-couteau
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Couteau assiette type OSN, OSD, OSH
pour porte-couteau Type: MSS (coupe étroite)
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